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  • 中國椰子之鄉海南文昌

    時間:2017-02-13 22:10:52  來源:  點擊數:

        文昌市位于海南島的東北部,是海南省乃至全國有名的文化之鄉、華僑之鄉、排球之鄉,它又是著名的將軍縣,是被世界譽為東方奇跡--宋氏三姐妹的故鄉。在國外,特別是東南亞一帶,文昌市更是名聲遍傳。

        海南種植椰子有二千多年歷史,椰子文化早已根植椰島黎民百姓心間。民間流傳“椰子有靈性不砸好人”的說法;在鄉村,椰子是男家送給女方必不可少的訂親定情禮物;《本草綱目》記載傳說椰子是黎族先人越王的頭顱……


        文昌椰子,果大水甜,品質上乘。中國唯一的椰子研究所就設在文昌文城鎮。海南省60%的椰子樹集中于文昌,有20多種椰子系列產品遠銷國內外。


        椰子全身都是寶。椰肉可加工成椰蓉、椰奶等美味食品,及椰油等化工產品。椰子水是高纖維椰子果凍原料;椰子外衣是高級床墊、有機肥等優質纖維原料;椰子硬殼則可加工活性碳、椰雕工藝品等。椰子營養豐富,富含蛋白質、糖分、維生素等營養物質。

        文昌鄉村流傳著“一代種樹三代富”的民謠,椰樹是農民的搖錢樹、發財樹。椰島年產椰子約二億個,椰子直接銷售收入三億元人民幣,相關產業收入約九十至百億元,近百萬農民依賴椰子產業為生。

        近年,海內外椰子市場供不應求。國內椰子產品市場需求量,折合原料椰子,數量逾二十五億個,僅椰子油一項,中國每年需從國外進口十五萬噸,相當十五億個椰子。


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